Chile
I Chile handler vi med følgende producenter:
Chequen: Gå til producenthistorie her.
Comparte: Gå til producenthistorie her.
Comparte
Comparte er en non-profit eksportorganisation, som koncentrerer sig om alternativ handel for at tilgodese små producenter i Chile. Comparte arbejder med at skabe stabile markeder og betaler en retfærdig pris. Desuden søger Comparte at oplyse køberne om ideen med "fair trade", om traditionelle produkter og kulturelle værdier i den 3. verden samt om producenternes lave levestandard. Den enkelte producent har hverken ressourcer eller tilstrækkelig viden om eksport til at nå ud på det internationale marked. Derfor leverer de deres varer gennem organisationer som Comparte. Compartes hovedformål er at promovere og eksportere kunsthåndværk på vegne af økonomisk marginaliserede grupper.
Dette er små producenter der ikke selv formår at nå de store eksportmarkeder. Comparte handler med 30 lande over hele verden. Comparte har et godt ry blandt andre chilenske virksomheder for deres lange fair trade tradition. De priser, de betaler til deres producenter, er bestemt af producenterne selv.
Comparte gør en stor indsats for at forbedre produktiviteten i de enkelte workshops så de kan blive mere konkurrence dygtige, men disse indsatser fører ikke til en udnyttelse af producenternes arbejdskraft i form af lønnedgang eller længere arbejdstider. Comparte startede i 1988 med 20 kunsthåndværkere tilknyttet. I dag sælger Comparte for omkring 1 million USD årligt. Deres mission har hele tiden været at forbedre levestandarten for ejere og medarbejdere i de enkelte workshops. Udover at Comparte nu er selvfinansierende og økonomisk stabil, har de også gjort livet meget nemmere for de 400 kunsthåndværkere og deres familier.
Idag eksporterer Comparte mere end 6000 produkter fra mere end 400 producenter til næsten 30 lande. Comparte søger at give sine kunder så meget information som muligt. De tilbyder blandt andet at orientere omkring produktionslinier, producenternes dagligdag og familieliv, deres historie og udvikling indenfor kunsthåndværker markedet og meget andet. Man skal blot sende dem en e-mail. Comparte betaler deres producenter forud, så de kan købe materialer til produktionen. Ofte har de nemlig ikke mulighed for at opspare kapital til køb af råvarer. Så snart produktionen er afsluttet, bliver de betalt, og prisen ligger væsentligt over den normale markedspris. Endvidere assisterer Comparte producenterne med design og informerer om teknologiske forbedringer.
Compartes producenter er karakteriseret ved en høj teknisk og håndværksmæssig kunnen, hvilket afspejles i de smukt forarbejdede varer i høj kvalitet. Comparte har skabt et design center for at hjælpe producenterne med at leve op til efterspørgsel over hele verden. Samlet set er Comparte, ved at integrere disse fire hovedaktiviteter i deres arbejde; markedsføring, eksport, teknisk vejledning og produktudvikling, med til at forbedre levevilkårene for de chilenske kunsthåndværkere.
Skolegang I Chile findes offentlige skoler, men de er ofte dårlige. Private skoler er meget dyre, men der findes katolske skoler, som modtager støtte fra regeringen og derfor er mere rimelige i pris. En del af Compartes producenters børn går på disse katolske skoler.
Lønforhold Mindstelønnen er af regeringen fastsat til 120.000 pesos (1200,- per måned). Den typiske arbejdstid er 9 timer, inkl. en 45 minutter pause midt på dagen, og lørdag er halv tid. På Compartes kontor i Santiago tjener en pakkeperson ca. 1½ gang mere end mindste lønnen. Andre lønninger ligger fra 300.000 til 500.000 pesos. Der er ligeløn for mænd og kvinder.
Chequen vin
Chequen
350 km syd fra Santiago ligger vin kooperativet Chequen. Vinkorporativet Chequén blev startet af en gruppe vinbønder med henblik på at reducere produktionsomkostningerne for den enkelte bonde. Omkostningerne til vinproduktion er meget høje- det kræver store investeringer i udstyr, som den enkelte vinbonde ikke havde midler til. På det tidspunkt kunne det ikke længere betale sig for bønderne at dyrke druerne og sælge dem ubearbejdet, fordi priserne var presset helt i bund. For at overleve som vinbønder skulle druerne bearbejdes, og det kostede.
Målet for Chequenbønderne er dels at producere deres egen vin, og samtidig opnå en pris, som kan dække omkostningerne til produktion og en rimelig levestandart. det får de ikke, når de sælger til de fem store vinselskaber, som styrer vineksporten i Chile.
De mindre vinbønder var kommet i hård konkurrence med gigantiske vinselskaber, som opkøber kæmpe arealer jord over alt i Chile og opbygger store vingårde. Det presser prisen for vin helt i bund, fordi de store vingårdes produktionsomkostninger reduceres kraftigt fordi omkostningerne for 1 liter produceret vin falder, jo mere vin der produceres på en gård. 
Da Chequén startede, indskød alle 11 medlemmer ca. 5000 liter vin, og med pengene herfra blev der investeret i etikeringsmaskine og andet udstyr. På de måde fik korporativet et fælles produktionsanlæg, som muliggør at bønderne kan producere vin til en konkurrencedygtig pris.
Nogle af vinbønderne i Chequén korporativet arbejder ligeledes på en omlægning til økologisk dyrkning. Det kan lade sig gøre, fordi korporativet har modtaget ekspertrådgivning og projektpenge til omlægning til økologisk dyrkning Vin er en monokultur, der kræver mindre og mindre gødning for hvert år. I den konventionelle dyrkning vander man med nitrogen (kvælstof), mens de organiske dyrkere bruger kompost.
Der skal gå får mellem vinstokkene til at tage ukrudtet og til at gøde, rundt om selve vingården plantes et flere meter højt tæt pilehegn, så der ikke flyver giftstoffer over hegnet, når naboen sprøjter. Opretstående træer er lettere at holde fri for sygdomme, end træer som danner tag (som er de mest charmerende).
For at overleve som vinbønder måtte de altså indse, at de blev nødt til at slutte sig sammen med andre vinbønder om selve vinproduktionen og salget af vinen. Chequén er således både et produktionskorporativ, men også en eksportsammenslutning, hvor bønderne sælger og eksportere deres vin i fællesskab.
Druerne til Cabernet Sauvignon og Cermenere vokser i Maule Valley i den centrale Chile på en stenet næringsfattig jord med meget regnfulde vintre og tørre, varme somre. Disse vækstbetingelser giver vinene deres fyldige farve og unikke aroma.
Comparte rainsticks
Comparte producerer deres rainsticks af kaktus, som er visnet. På den måde beskyttes miljøet, ligesom de visne kaktus giver et bedre produkt. Comparte bruger dobbelt så mange småsten og kaktustorne som andre producenter, hvilket giver perkussionsinstrumentet en smukkere lyd.
Comparte tester deres produkter under produktionen, således at den helt rigtige mængde sten tilsættes, for at hver rainstick genererer lyden af regn i mindst syv sekunder per meter.
